発酵食品の力をぎゅっと詰め込んだ、ブイヨンもバターも玉ねぎさえも使わない体にやさしいポタージュを作りました！！！ 糖度を最大に高めるために低温でゆっくり熟成させた「安納芋」を、炭から発生する遠赤外線の効果によりじっくり丁寧に焼き上げ、ねっとりとした濃厚な甘みを引き出しました。この焼き芋に、発酵の力で自然な甘さと栄養が詰まった「甘酒」をたっぷりと加えて、滑らかでクリーミーな口当たりのポタージュに仕上げました。 甘酒に含まれる酵素やアミノ酸が体を内側から整え、安納芋に含まれるビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が健康をサポート。砂糖や人工甘味料は一切使用せず、自然の甘みだけで作り上げた、やさしく贅沢な味わいが特長です。 野菜が美味しいからこそ、このポタージュも美味しい。軽やかでヘルシーなこのポタージュをぜひともご賞味くださいませ。 朝食や軽めのランチ、リラックスタイムの一杯にぴったりなこのポタージュで、心も体もほっとする特別なひとときをお楽しみください！！！ ※80g前後のお好みの牛乳か豆乳を混ぜてからお召し上がりください。 ※安納芋は、もちろん農薬も除草剤も、化成肥料も牛糞や鶏糞などの動物性有機堆肥も使用せずに栽培しています。